豆沙小面包的简单做法节能

商业专用设备2020年11月19日

豆沙小面包的简单做法

文章导读

    豆沙小面包要怎么做,或许在生活当中,很少人会去关注这些问题吧,毕竟现在对于一些美味的食物,大多数人都选择在外面去每一次都让暗暗吃惊购买,但实际上如果我们能够掌握它的一些制作方法和步骤的话,自己同样可以轻松的解决,下面就为大家介绍一下,豆沙小面包的制作方法。

主料

高粉200g 低粉50g

<促进技术、人才等创新要素优化配置。充分发挥创新人才的带动作用p>汤种50g 糖38g

盐2.5g 鸡蛋38g

即溶酵母3g 牛奶110g

黄油25g

豆沙面包的做法步骤

1. 制作汤种。50g高粉,50g热水。混合搅拌,冷却备用。

2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。

3. 分割成60g一个,滚圆松弛15分钟。

4. 擀平翻面放上豆沙馅。

5. 包上收圆。

6. 将5的面团擀成椭圆长条形。

7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。

8. 将7的面皮打开,捏住两头往反方向转,之后打结扭成花形。

希望通过上面这些内容介绍之后,大家可以正确的了解这些食物的制作,因为如果我们能够自己动手完成这些美食的话,那么在健康卫生问题上就会格外的注重,也不会给我们的健康带来其他不利的影响和伤害。

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